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專家針對食器安全提出建議，烹煮工具還是以「可控溫」的不鏽鋼鍋具為最佳選擇。透過好的鍋具烹調，能讓您攝取到最大量的營養成分，同時還能享受食物的自然風味。讓免油、少水、低溫烹調的頂級鍋具守護您與家人的健康！

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一、鍋具免年費信用卡：MP5鍋

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二、食材：1、白木耳20公克、紅棗40 公克、枸杞30公克2、有機冰糖200公克三、作法：1、將白木耳放入水中泡發後，去除蒂頭備用。2、取MP5鍋放入白木耳、紅棗，加入2,000毫升清水，將溫度設定210度等蒸氣閥響後，降120度。10分鐘。欲有濃稠感燉煮約需60分鐘。3、加入冰糖、枸杞攪拌均勻即可。(工商時報)




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